Bavieras del Alcázar Bavieras del AlcázarCriadero · Sabueso de Baviera & Bloodhound
Quiénes somos

Un criadero familiar de sabuesos de rastro

Bavieras del Alcázar nace de la pasión de Fernando Ruiz por el rastro y por dos razas excepcionales: el Sabueso de Baviera y el Bloodhound. Un proyecto de vida y un criadero de perros de rastro para la caza en Medina de Pomar (Burgos, Castilla y León).

Fernando Ruiz con Cash tras un rastro
Nuestra historia

Todo empezó en una jornada de caza

Todo empezó en una jornada de caza. Un animal herido que no pude recuperar. Esa sensación de impotencia, de dejar un trabajo a medias en el monte, me hizo hacerme una pregunta: ¿quién podría hacerlo por mí?

Buscaba un perro efectivo. Y lo encontré: Cash. Se ha convertido en mucho más que un perro. Es un rastreador excepcional, con unas capacidades innatas para el rastro de sangre que nos han sorprendido día a día.

De esa primera adquisición, y como aficionado al mundo del rastro, nació la siguiente pregunta: ¿por qué no buscar una hembra que estuviera a su altura? Una hembra con buenas cualidades de trabajo y con una morfología acorde a nuestro primer ejemplar. Comenzó entonces una búsqueda por distintos criadores de toda Europa hasta que llegó ella, la hembra esperada: Chloe. Una excelente perra de rastro y, como hemos comprobado, una madre inmejorable.

En noviembre nació nuestra primera camada. Una camada que hoy nos está dando grandes alegrías, con ejemplares repartidos por toda la geografía española y portuguesa haciendo lo que mejor saben hacer: trabajar.

De ahí nació la idea. De ahí salió nuestra historia. Con la ilusión de hacer las cosas bien, con afición y con respeto por la raza, creamos nuestro afijo: Bavieras del Alcázar.

Y en ese afán de búsqueda constante por la nariz perfecta, llegó desde Eslovaquia, del prestigioso criadero de Marian Firko, Bea Dubový. Una hermosa Bloodhound, raza especialista en rescate humano por excelencia, que se encuentra en plena formación y que será, sin duda, la delicia de nuestro criadero.

Para cerrar un círculo que jamás imaginamos, este 2026 Cash nos ha dado la mayor de las sorpresas. Tras presentarlo en distintos campeonatos nacionales e internacionales con excelentes resultados, ha obtenido en morfología los títulos de Campeón del Mundo, Campeón de Europa, Campeón de España, Campeón de Italia, Campeón de Portugal y Campeón de Suecia.

Esta es nuestra historia. Una historia que empieza con un lance no culminado y que hoy es un proyecto de vida. Una afición convertida en compromiso por criar perros sanos, funcionales, bellos y, sobre todo, felices.

Bienvenidos a Bavieras del Alcázar.

Cómo criamos

Pocas camadas, mucho cuidado

01
Selección

Solo reproductores con pedigrí LOE, pruebas de salud y un carácter equilibrado demostrado en el campo y en casa.

02
Cachorros en casa

Nacen y crecen en nuestra casa, en contacto con personas, otros perros y los estímulos del día a día.

03
Entrega

A partir de las 8 semanas, con microchip, vacunas, desparasitación, cartilla veterinaria y contrato de compraventa.

Fernando Ruiz con un cachorro de Sabueso de Baviera
Nuestro compromiso

Acompañamos a cada familia

Antes, durante y después de la entrega. Asesoramos sobre alimentación, educación e iniciación al rastro, y siempre estamos disponibles para resolver dudas. Participamos en exposiciones caninas, pruebas de trabajo y cacerías, y os invitamos a seguir la trayectoria de nuestros perros.

¿Quieres conocernos?

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